Das Unternehmen SAXEN FROST, Spezialist für Tiefkühlobst und -gemüse, ist seit 1. April als neu aufgestelltes Unternehmen am Markt. Hervorgegangen ist die Firma aus einem insolventen Unternehmen. Mittels einer sogenannten übertragenen Sanierung wurden die Voraussetzungen für die heutige SAXEN FROST AG geschaffen.
Das Unternehmen ist im Süden Leipzigs, in Knautnaundorf, ansässig und startete mit 29 Mitarbeitern. Aktuell arbeiten bereits 67 Kolleginnen und Kollegen bei SAXEN FROST. Dabei handelt es sich um Mitarbeiter in Festanstellung, mit Jahres- sowie Zeitarbeitsverträgen. Erklärtes Ziel des Unternehmens ist es, die Belegschaft auf 75 Mitarbeiter zu erhöhen und die Stellen schrittweise in dauerhafte Arbeitsplätze umzuwandeln. Ein Großteil der Belegschaft ist zwischen vierzig und fünfzig Jahre alt und besteht überwiegend aus Frauen. Die Firma setzt bewusst auch auf ältere Kollegen, da deren Erfahrungen sehr geschätzt werden. Darüber hinaus gewährleistet diese Firmenstrategie, dass das vorhandene Wissen an die Jüngeren weitergegeben werden kann. Die Arbeit bei der SAXEN FROST AG setzt die Bereitschaft voraus, am rollenden Schichtbetrieb teilzunehmen, auch am Wochenende zur Verfügung zu stehen sowie zum großen Teil stehende Tätigkeiten auszuüben.
Hauptgeschäftsfelder des Unternehmens sind Herstellung von Tiefkühlgemüse, Lohnverpackung von Obst und Gemüse sowie Vermietung von Tiefkühlkapazitäten als Dienstleistung an Dritte.
SAXEN FROST hat es trotz schwieriger Rahmenbedingungen geschafft, alle Hürden für eine gesicherte Entwicklung des Unternehmens zu nehmen. Dabei wird unser Unternehmen in Zukunft mit seiner Produkt- und Angebotspalette noch breiter aufgestellt sein als bisher. Große Unterstützung haben wir in der Startphase von der Leipziger Wirtschaftsförderung erhalten. Sie vermittelte uns entscheidende Kontakte zu Wirtschaftsprüfungsgesellschaften, Banken und Beteiligungsgesellschaften. Stolz sind wir darauf, dass wir es gemeinsam geschafft haben, ein tragfähiges Konzept in die Tat umzusetzen. Unsere Hauptpartner sind die Bauern und Agrargenossenschaften der Region, die durch die erfolgreiche Entwicklung der Firma und ihrer Etablierung am Markt ebenfalls nachhaltig gestärkt werden, betonte Sven Carstens, Vorstandsvorsitzender der SAXEN FROST AG.
Uwe Albrecht, Bürgermeister für Wirtschaft und Arbeit der Stadt Leipzig ergänzt: Die Entwicklung der SAXEN FROST AG macht deutlich, was gemeinsame Anstrengungen für und in der Region bewirken können. Durch die Schaffung der Voraussetzungen zur erfolgreichen Unternehmensentwicklung konnten die bereits am Standort vorhandenen Kompetenzen erhalten und weiter ausgebaut werden. Nicht nur die Bauern aus der Region werden durch feste Lieferverträge oder eigene Beteiligungen von dem Unternehmen profitieren, sondern auch die Menschen, deren Arbeitsplätze erhalten werden konnten bzw. zukünftig entstehen werden. Auch die Stadt Leipzig profitiert letztlich von den gemeinsam geschulterten Anstrengungen, indem ihr die zukünftig zurückfließenden Gewerbesteuern zur Verfügung stehen werden.
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