Startschuss für die Weihnachtsorder: Pünktlich zum Auftakt der umsatzstarken Jahresendsaison lädt die Fachmesse CADEAUX auf das Leipziger Messegelände ein. Vom 1. bis 3. September 2012 präsentieren 325 Aussteller aus 13 Ländern neueste Trends und aktuelle Kollektionen rund ums Wohnen, Schenken und Genießen. Zusätzlich können sich die Fachbesucher auf der COMFORTEX über Innovationen für die moderne Raumgestaltung informieren. Auch die zeitgleiche Uhren- und Schmuckmesse MIDORA bietet in ihrem Trend- und Mitgabebereich interessante Inspirationen für die Fachbesucher der CADEAUX.
Koch-Faible als Umsatzchance
Zu den Schwerpunkten der Herbst-Veranstaltung gehört erneut das Thema kulinarischer Genuss - mit Accessoires für den gedeckten Tisch, Küchenutensilien, Gourmet-Geschenken sowie Vorführungen, die diese Produkte im praktischen Einsatz zeigen. "In diesem Jahr stellen wir den Mann als interessante Zielgruppe in den Mittelpunkt", erläutert Projektdirektor Andreas Zachlod. "Aktuellen Befragungen zufolge gewinnen Männer in der Küche zunehmend an Terrain und offenbaren dabei eine Vorliebe für hochwertige Produkte. Wie Fachhändler von diesem Faible profitieren können, erleben sie im 'Forum Genuss' der Herbst-CADEAUX 2012, wo Aussteller und Köche die Besucher auf Weihnachts-Geschmack bringen."
Höhepunkt ist der Auftritt des Konditoren-Weltmeisters Bernd Siefert, der eigens für die Messe eine "Traumfrau" kreiert. In seiner Show "Genussvolle Männersachen" backt er eine Himbeer Noir-Torte in Frauengestalt - gefüllt mit Nougatknusper, Butterkrem und Himbeergelee. Außerdem stellt er herzhafte Leckereien wie süße Bierküchlein, Mandelbrüstchen oder Hot&Spicy Sesam-Crunch zum Nachmachen und Verkosten vor.
Kochen für jederMann" sind die Vorführungen von Le Creuset überschrieben. Im Gusseisen- und Steinzeuggeschirr der Firma kocht Jan Hengse ein raffiniertes Menü aus Steirischer Kürbissuppe, Schweinefilet mit Kastanienfüllung und Topfenpalatschinken. Wolfram Berge vom gleichnamigen Delikatessenhaus kreiert gemeinsam mit Köchin Manuela Müller eine Feigensenf-Vinaigrette auf Ziegenkäse sowie Curry-Linsen mit Scampis. Die Vielfalt der "Powerfrucht" Sanddorn stellt Herud & Wegert unter Beweis - mit Tee, Fruchtaufstrich, Kräutersanddornöl und anderem mehr. Renner & Fischer schließlich präsentiert schmackhafte Chutneys und süße Gelees. Alle Vorführungen finden in der Messe-Küche statt, die von Städter - Die bunte Welt des Backens eigens für die CADEAUX eingerichtet wird.
Partnerland Finnland: Design aus der Natur
Als Partnerland der Herbst-CADEAUX Leipzig präsentiert sich Finnland mit individuellen, experimentellen und naturbezogenen Designprodukten aus dem hohen Norden. An einem Gemeinschaftsstand stellen 23 Firmen ihre Erzeugnisse vor, die sich in Material und Formensprache vom unmittelbaren Lebensumfeld Skandinaviens inspirieren lassen und großen Wert auf Recycling und Nachhaltigkeit legen. Die Angebotspalette erstreckt sich von handgefertigter Gebrauchskeramik über Bekleidung und Accessoires aus Filz und Wolle bis zu raffiniertem Schmuck aus Silber und Naturmaterialien.
Orientierung im Trenddschungel
Das aktuelle Trendgeschehen ist vielfältig wie nie zuvor. "Umso wichtiger ist es für den Händler, dass er sich nicht 'verzettelt', sondern eine klare Orientierung hat", sagt Trendexpertin Gabriela Kaiser aus Weißdorf. "Er muss genau wissen, was zu seinem Sortiment, seinem Kundenkreis, seinem regionalen und geschäftlichen Umfeld passt." Hilfreiche Tipps dazu vermitteln die Vorträge und Workshops im Forum Trend der Herbst-CADEAUX. Für vier elementare Trendwelten - überschrieben mit "Pure Lässigkeit", "Zarte Nostalgie", "Urbane Opulenz" und "Natürliche Harmonie" - bietet Gabriela Kaiser einen Navigator an, der den Einzelhändler bei der Auswahl von Themen und Produkten unterstützt.
Man kann unmöglich auf jeden Trend aufspringen", warnt die Expertin. "Weniger ist mehr - und eine geschickte Inszenierung ausgewählter Themen ist viel wirkungsvoller als ein buntes Sammelsurium von vielen verschiedenen." So zeigt Gabriela Kaiser auch, wie man mit geringem Aufwand große Wirkung erzielt - zum Beispiel, indem man ein schmuckloses Regal in einen attraktiven Hingucker verwandelt.
Modernes Erzgebirge
Mit seiner weltweit größten Präsentation zieht das erzgebirgische Kunsthandwerk erneut die Aufmerksamkeit auf sich. Neben traditioneller und moderner Holzkunst steht in diesem Jahr der Berufsnachwuchs im Mittelpunkt des Forums Erzgebirge. Zwei Holzspielzeugmacherlehrlinge demonstrieren live die Kunst des Drechselns und Spanbaumstechens. Darüber hinaus werden rund 15 Gesellenstücke aus den letzten Jahren gezeigt und Details zur Ausbildung vermittelt. Die zukunftsträchtigen Potenziale dieses sowie weiterer Handwerksberufe, deren Branchen beim Messe-Trio vertreten sind - Uhrmacher, Goldschmied, Raumausstatter/Polsterer - lotet das Podium "Motivation zur Zukunft - Vom Lehrling zum Chef" aus, das am 1. September 2012 erstmals veranstaltet wird.
Ihren ersten Messe-Auftritt erleben im Forum Erzgebirge die preisgekrönten Exponate des Branchenwettbewerbs "Tradition und Form". Zum 18. Mal hat der Verband Erzgebirgischer Kunsthandwerker und Spielzeughersteller innovatives Holz-Design gekürt und stellt die siegreichen Produkte auf der CADEAUX vor - darunter den "Schlingel" von Björn Köhler, die "Hosen-Hasen" aus der Werkstatt Günter Reichel oder die Miniaturserie "Wippel Zippel" von Karsten Braune. Eine weitere Premiere steuern die Werkstätten Flade gemeinsam mit sechs weiteren Handwerksbetrieben der Region bei: Sie laden zur Buchlesung der Weihnachtsgeschichte "Kathrinchen Zimtstern" ein, bei der erzgebirgische Figuren zu literarischem Leben erwachen.
Öffnungszeiten und Preise
Die CADEAUX Leipzig ist am Samstag und Sonntag (1./2. September 2012) von 9.00 bis 18.00 Uhr und am Montag (3. September 2012) von 9.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Die Tageskarte im Vorverkauf (nur mit Vorregistrierung) kostet 11,00 Euro, für Inhaber einer Stammkundenkarte 8,00 Euro und an der Tageskasse 15,00 Euro. Für eine Dauerkarte sind 25,00 Euro zu zahlen. Eine Legitimation als Fachbesucher ist erforderlich. Die Eintrittskarten gelten gleichzeitig für die Fachmesse für Raumgestaltung COMFORTEX und den offenen Bereich der MIDORA, die zum gleichen Termin veranstaltet werden.
Quelle: Leipziger Messe GmbH)+++
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