"Wir öffnen immer am 6. Dezember unsere Pforten und sind bis zum 6. Januar täglich für bedürftige Menschen da", erklärt Marko Tiedke, Vorsitzender des Trägervereins Restaurant du Coeur e. V. und hauptberuflich Direktor des Ibis-Hotels am Brühl. Die Stadtwerke Leipzig stellen dafür weiterhin die Räume in der Bornaischen Straße 120 zur Verfügung.
Lebensmittelspenden willkommen
Das Projekt mit französischen Wurzeln startet in der Messestadt bereits in seine 20. Saison. Im vergangenen Jahr wurden an 32 Tagen rund 8.500 dreigängige Menüs mit Hausmannskost ausgegeben. Auch diesmal ruft der Verein die Leipziger Bürger und Firmen vor allem zu Lebensmittelspenden auf. Momentan mangelt es noch an frischen Lebensmitteln wie Schmor- und Suppenfleisch, Wiener Würstchen, Kartoffeln, Gemüse (Suppengemüse), Weiß- oder Rotkohl.
Aber selbstverständlich werden auch trockene Lebensmittel, so zum Beispiel Reis, Nudeln, Konserven mit Obst, Bohnen, Erbsen und Möhren sowie Kaffee, Tee, Kakao, Zucker, Milch sowie Gewürze wie Majoran, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer, gerne angenommen. Die Lebensmittelspenden können ins Ibis-Hotel oder auch ins Restaurant in die Bornaische Straße 120 gebracht werden. Kleider- oder Sachspenden können in diesem Jahr nicht entgegengenommen werden. Wer möchte, kann diese im "Tausch-Laden", Engertstraße 31, abgeben.
Helfer für die Januartage gesucht
"Wir freuen uns, in der kalten Jahreszeit für die bedürftigen Bürger ein warmes Essen ausgeben zu können", sagt Marko Tiedke. Es sei bemerkenswert, wie die Mitarbeiter vom Ibis-Hotel und besonders die ca. 100 ehrenamtlichen Helfer sich für das Projekt engagieren. Der Dienstplan für die Helfer sei so gut wie voll. Nur im Januar werden noch ein paar Helfer gesucht. "Allerdings könnten wir noch ehrenamtliche Küchenhelfer mit gewisser Berufserfahrung gebrauchen".
Wer Interesse habe, solle sich bitte unter Telefon 2 18 61 20 bei Tiedke melden.
Finanzielle Spenden
Das Restaurant ist auch auf die finanzielle Unterstützung angewiesen.
Wer helfen möchte, kann seine Spende auf das
Konto IBAN DE70860200860004590058
bei der HypoVereinsbank Leipzig, einzahlen.